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米灌腸

2016-01-11 11:59:36 云南省民族商會91007

米灌腸也是麗江納西人獨有的小吃。把煮熟的糯米用新鮮豬血拌勻后,灌進洗凈的豬大腸內,封口后入蒸籠蒸熟,涼透后切片即食,蘸著麻辣的單山蘸水吃,口感獨特。

責任編輯:王俊春錄入:王俊春
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